Hotel Meduza vznikl jako nápad rodinných příslušníků, kteří se cateringu věnují již od roku 1983.
S postupným růstem a rozvojem společnosti, od barů po restaurace, to byla následně výstavba a otevření hotelů. Základní motiv i myšlenku otevření hotelového ubytování jsme našli v mnohaleté práci a rozhovorech s návštěvníky města.
Tímto způsobem jsme kromě našich nápadů shromáždili četné nápady a přání hostů. Jako rodina, která hodně pracuje, ale také cestuje, cestuje po Evropě, zejména po Středomoří, pobývá v mnoha ubytovacích zařízeních, jsme chtěli co nejlépe naznačit náš hotel a také přidat mnoho nedostatků, kterých jsme si všimli během našich cest.
Jak si serióznost cateringu vyžadovala, snažili jsme se, aby působil jednoduše, přátelsky a rodinně. Klid, vstřícnost a komunikace jsou základními podmínkami, které od našich zaměstnanců požadujeme, samozřejmě s potřebnou kvalifikací a profesionalitou.

To potvrzuje i fakt, že Hotel Meduza má pouze 14 pokojů, takže každý z hostů se může při výběru dovolené u nás věnovat tak, jak si zaslouží.